鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首  :东安子鸡

材料  :嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒 、醋 、糖 、鸡精 、油 、水淀粉 、香油 、辣椒油。做法 :1、准备材料 。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内,加入适量清水和 ...

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